Ödemiş patates ne demek? Yılda üç kez hasat edilen İzmir’in özel bir bölgesi olan Ödemiş Ovası’nda üretilen bu patatesler, normal patateslerden biraz daha küçüktür, bu nedenle “tiny” adını alırlar. Aromatik bir tada, yüksek besin değerine ve yoğun bir lezzet dokusuna sahip olan mini patateslerin ayrıca çok ince bir kabuğu vardır. Patatese ne denir? Patates (Solanum tuberosum), patlıcangiller familyasından (Solanaceae) yenilebilir yumruları olan otsu bir bitkidir. Patates kelimesi Amerikan yerlilerinin dilinden İspanyolca aracılığıyla çeşitli Avrupa dillerine ve İtalyanca ve Yunancadan Türkçeye geçmiştir. Türkçede eşanlamlısı olarak çisil kelimesi vardır. Ödemiş’te patates yetişir mi? Ödemiş’in (Bozdağ-Gölcük) yayla şartlarında patates ekimi Mayıs-Haziran aylarında yapılmakta…
Yorum Bırak