Keçi peyniri nasıl tüketilir? Keçi peyniri, keçi sütünden yapılan peynirdir. Bu peynirin lezzetli bir aroması vardır ve baharatlar ve sebzelerle tüketilir. Genellikle kahvaltı sofralarında yer alsa da, benzersiz tariflerde de kullanmak mümkündür. Damakta kalıcı bir tat bırakan bu peynir, hamur işi tariflerinin vazgeçilmezidir. Keçi peyniri sağlıklı mı? Keçi peyniri diğer peynir türlerine göre daha yüksek besin değerine sahiptir. Mineral ve vitamin açısından oldukça zengindir. İçerisinde bol miktarda kalsiyum, potasyum, magnezyum, A ve B vitaminleri, fosfor ve esansiyel yağ bulunur. Bu bakımdan en sağlıklı ve en güvenli besinlerden biridir. Keçi peyniri ne kadar bekletilmeli? Ezine yöresine ait eşsiz keçi sütü 65°C’de…
Yorum Bırak