Potasyum bromat zararlı mı? 10-)Potasyum bromat Hayvanlarda kansere neden olduğu bilinmektedir. Az miktarda bile insanlarda çeşitli sorunlara neden olur. ABD ve Japonya dışında dünya çapında kullanımı yasaklanmış bir maddedir. Potasyum bromat Türkiye’de yasak mı? Habere konu olan E928 (benzoil peroksit) ve E924 (potasyum bromat) maddelerinin ülkemizde ve AB ülkelerinde ekmek ve unlu mamuller de dahil olmak üzere tüm gıda ürünlerinde gıda katkı maddesi olarak kullanılması yasaktır. Potasyum bromat hangi unlarda var? Potasyum bromat ekmek, un, pizza hamuru, rulo ve un içeren hemen hemen her şeyde bulunur. E924 hangi unlarda var? E928 (benzoil peroksit) ve E924 (potasyum bromat) isimli katkı maddeleri…
Yorum Bırak